吃南瓜能減肥嗎？在健身房，健身教練通常建議你多吃含膳食纖維的食物，包括南瓜。之所以大家都認同吃南瓜可以減肥，是因為吃了南瓜之后，人體會覺得飽了，沒有其他想吃的欲望。因為減少了進食，也能達到減肥的效果。南瓜和紅薯都是堿性食物，米飯和肉都是酸性食物，所以吃南瓜可以協調身體的酸堿平衡。此外，南瓜富含維生素和膳食纖維，易于智慧和飽腹感。此外，像水果一樣，南瓜不容易直接變成脂肪，糖尿病患者可以吃，所以吃南瓜減肥是有道理的。那么你對南瓜減肥了解多少，你會做南瓜減肥餐嗎？
一、南瓜減肥原理
1.南瓜中的某些成分可以降低血糖，加速胰島素的分泌，對減肥大有裨益。
2.南瓜的卡路里低。
3.南瓜富含膳食纖維，食用后有飽足感還能幫助消化，使大便順暢。
4.南瓜果實含有吸附力強的果膠，可粘附清除體內細菌和毒素，對消化道粘膜具有保護作用，對消化道潰瘍有治療作用，可粘附膽固醇，預防動脈硬化。
5.南瓜還含有生物堿、葫蘆巴堿和南瓜籽堿等生理活性成分，可催化分解致癌物質亞硝胺，有助于排毒，增強細胞免疫能力。
6.南瓜含有不飽和脂肪酸，可通方便尿，減肥效果好。
二、南瓜減肥食譜
1.能夠替代主食，還可作為點心來吃，吃完后有飽腹感，因此，南瓜減肥并不“痛苦”。
做法：可以煮南瓜或者蒸南瓜，還能夠做南瓜紅豆湯，既補血又養顏!
2.南瓜飯
南瓜飯的做法很簡單，而且好吃，熱量低于白米飯，多吃也不會發胖，下面就為大家介紹南瓜飯的做法。南瓜減肥餐可以當做主食，來開始您的減肥計劃，不需要節食或者不吃主食，以免造成負面影響。
材料：南瓜、大米、食用油2湯勺、鹽1茶匙、清水500毫升。
烹飪方法：
①把南瓜皮和籽去掉，然后切成小塊;清洗干凈大米后備用;
②鍋內加入食油2湯勺，燒7分熱，接著倒入南瓜塊炒大約1分鐘左右;
③倒入洗干凈的大米和南瓜炒均勻，接著倒入清水500毫升，將大米剛好沒過，蓋上鍋蓋，中火燜至10分鐘，接著打開鍋蓋，加鹽，翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋，小火燜至15至20分鐘，水分煮干后即可。
南瓜里含有的成分可以降血脂，幫助瘦身。而且熱量很低，能夠幫助消化，春季最好的減肥食物之一。以上為大家推薦的南瓜飯的做法，絕對可以幫你瘦下來。
吃南瓜減肥是因為南瓜中食物纖維含量高，有助于人體消化。營養師建議每天攝取30克食物纖維，達到飲食平衡。吃南瓜減肥餐能減肥嗎？小編認為，不僅要吃食物，還要養成早吃、午吃、晚吃的飲食習慣，積極鍛煉身體。
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